Pan micha, literally translates to a bread made like a woman's private part. Back when we were children, we were not obsessed with sexual language, everything seem natural to us.
But listening to the early cries made by the street vendors selling these delicious hot breads, still resonates in my adult ear drums. It simply is not something one can forget. I was around 5 years old when my mother came to this country and was left in the care of her old aunt on the side of herdad. Yet, even before my mom came to this country, I remember hearing these streets vendors yelling at early hours of the morning:
"Micha caliente....micha caliente....vengan antes de que enfrie"
"hot bread...hot bread....take them while they are hot!"
I, also, remember my mom having a boyfriend who owned a bakery and she would take me with her whenever they got together. This man would give me recently baked bread and this would make me so happy...best boyfriend my mom ever had!!!!
While living with my mother's aunt, which I did in two occasions, I was in charge of waiting outside at 5:00 in the morning for the hot bread vendor. And trust me, I would be so elated to put butter which then melted on this already warm bread. A taste that accompanies me at times with great nostalgia...
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Pan micha para nosotros los panameños no es un nombre obsceno; sino el nombre actual dado a unas de las delicias de mi pais, Panamá, las cuales se vendian cuando era joven en la calle. Nosotros los niños de entonces no teniamos ninguna morbosidad en esos tiempos.
Ecuchabamos los gritos de los vendedores callejeros y esos gritos todavia resuenan mi mis oidos. Es algo que jamás he podido olvidar. Mi Tendría 5 años cuando mi madre vino a éste pais y me dejó al cuidado de su tia paterna. Inclusive, mucho antes de que mi mamá se fuera de nuestro pais, recuerdo los gritos matutinos de estos vendedores de Micha caliente.
-Micha caliente....micha caliente....vengan antes de que enfri.
También tengo recuerdos del novio panadero que tenía mi mamá entonces ya que ella me llevaba a su panaderia cada vez que se veían. Este hombre solía darme las michitas calientes, haciéndome inmensamente felíz. ¡Fue el mejor novio que tuvo mi mamá!
Cuando vivía con la tia de mi mamá, lo cual hice por dos ocasiones, yo tenía que esperar por el vendedor de los panes michas afuera a las 5:00 de la mañana. Y créanme que esto me hacia bien felíz ya que le ponía mantequilla encima de este pancito tan calientito. Un sabor que a veces con nostalgia recuerdo.
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Extracts of My Life.... El Pan Micha
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